رشته خوشکار شیرینی مخصوص گیلان و از شیرینی‌های سنتی خطه شمال است که به صورت ویژه در دهستان طاهرگوراب و مناطق غرب گیلان موسوم به گسکرات تولید می شود. مواد تشکیل‌دهنده این شیرینی آرد برنج، آب، مغزگردو، هل و زعفران می‌باشد که بعد از تهیه خمیر، در روغن سرخ شده و زینت بخش سفره‌های ماه…
تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ ها و تخم های ریزتر است. ساقه های آن مربع شکل و گلش مایل به قرمز و صورتی است.
یکی از معروف ترین و پرخاصیت ترین نوشیدنی ها در طب سنتی ایران است علاوه بر آنکه موجب افزایش نشاط شما می شود تاثیرات درمانی زیادی دارد.
جونم براتون بگه دوستان این پست خوشمزه که مشاهده می فرمائید یه “مزه” گیلانی به اسم کال کباب ، جزغذاهای شمالی هست که واقعا هم خوشمزززززه ستا…یعنی بیست!!! از دست دادنی هم نیست.. اینجا تو رستوران بینه قصد داریم از شما دوستان با همین مزه گیلانی پذیرایی کنیم البته قبلش بهتر دونستم یکم بیشتر دربارش…
نوشابه در لغت به معنای هر چیزی که نوشیدنی است می باشد. انواع نوشابه ها در رستوران بینه سرو می شود شامل فانتا، کوکاکولا و…
دوغ یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های سنتی ایران است که به صورتهای پاستوریزه و محلی در رستوران بینه برای مشتریان سرو می گردد…
ترشی بینه انتخابی امن برای کسانی که سالم فکر می کنند!!! ترشی یک مزه ی خوشمزه که معمولا بر روی هر سفره ی ایرانی استفاده می شه و هر فردی با توجه به ذائقه ای که داره از انواع مختلف آن در کنار غذاهای خودش استفاده می کنه ما هم در این مقاله می خوایم درباره…
در رستوران بینه، در طول هفته و هر روز یک نوع سوپ پخت می شود. این سوپ ها شامل سوپ مرغ و سبزیجات، سوپ هویج و سیب زمینی، سوپ قارچ و مرغ و…
سرویس محلی (مخلفات) شامل زیتون، باقالی، پیاز، گردو و اشپل است. در بین گیلانی ها از اهمیت خاصی برخوردار است و معمولا با همه نوع غذا سرو می کنند…
یکی از پیش غذاهای گیلانی ها و همچنین ایرانی ها است. در رستوران بینه از خیار نگینی شده، سیر خرد شده، ماست، نمک، فلفل، گلپر، نعناع خشک تهیه می شود…